营销与观点
营销管理|多肉“入侵”
2017-01-14  浏览:88
建材之家讯:夏日炎炎,位于韩国仁川机场附近的农场里人声鼎沸,夹杂着不同口音的普通话不绝于耳。恍惚间,仿佛置身于中国某花市。

从2010年开始,一大批中国花卉商贩空降于此,疯狂抢购原本无人问津的多肉植物。一时间,韩国花农们措手不及,几度断货。

“财神爷”的驾到让韩国多肉开始供不应求。很快,最初价值几韩元的植物被炒作到数百元甚至更高。但中国商贩们依然趋之若鹜,谁都不想放过这只“绿色股票”——价格快速飙升、市场需求量越来越大,还有一大波铁杆“肉迷”不断追捧。

悄然间,这个超过十亿元级的多肉市场蔚然成型。在这条前景似乎金光熠熠的利益链中,人人都想分一杯羹。

生于互联网的花

多肉,一种植物营养器官肥大的高等植物,现市面上以景天科、十二卷等品种居多。

中国花卉史上,鲜有植物如多肉一般,能在几年内持续保持热度,且价格一路攀升。它不但在国内拥有大量粉丝,甚至还带有强烈自发传播功能。

这样一款易上手、易传播还易增值的植物,究竟是如何在中国生根发芽的?

事实上,多肉的走红离不开网络这个推手。早在2000年,中国就出现过多肉的身影——当时以仙人掌科居多,但由于形象并不讨巧,很快就消失于市场中。

转机在十年后悄然而至。2009年开始,快速发展的中国互联网为多肉提供了“走红”的平台。一些颜色鲜艳、萌态可掬的多肉图片开始出现在网上,并迅速获得80后的喜爱。

更让80后深陷多肉魅力的是,与传统“种植花草是老年人打发无聊时间”的认知不同,养植多肉有着极大乐趣。多肉在成长时易受阳光、温差、湿度等条件影响而发生变化,如果种植得当,普通品质也能发生“蜕变”,进而身价倍增;一旦疏于打理,则会导致品相越来越差。因此,如何把多肉养“出彩”,成为肉迷们最津津乐道之事。

很快肉迷队伍愈发壮大。不少肉迷创建各种QQ群、开设“多肉吧”、搭建多肉主题网站……无数肉迷汇聚一堂,大有英雄所“爱”略同的架势。而多肉也开始出现在阳台、办公桌、咖啡馆等场所。一时间,养植多肉演变成一种时尚的生活方式。

多肉的走红预示着商机的出现。于是,不少肉迷开始将兴趣变为事业。

因为经常往来韩国,重庆青年二木发现相对国内质量良莠不齐的多肉,韩国品种更为丰富、价格也低廉,是多肉的最佳货源地。把韩国货引进国内,一定能秒杀“本地货”。于是他决定与朋友合伙创立专营多肉的园艺公司。

创业初始二木为了低成本营销,将发展重心放在博客“二木的花园”上推广,即每天直播养植多肉的过程。多肉具有高度的观赏价值,适合以图片的形式传播,直观的视觉效果往往能快速抓住互联网用户的眼球。很快,大量多肉美图加以二木真实、专业的养植知识,他的博客慢慢地聚集了第一批“肉迷”。仅一年,他的博客每天访问量便突破万次,粉丝超过十万人。

为了进一步延伸博客的商业价值,二木将博客内容重新补充整理,出版了国内第一部以多肉为主题的专业图鉴《和二木一起玩多肉》。在亚马逊书店的花卉种植类图书中,很快便斩获销售量第1名。此后,二木不断出席各种多肉讲座、培训等会议,从一位爱好者逐渐转变成为“二木老师”。

2014年,二木注册了淘宝店。凭借在互联网积攒起来的高人气和口碑,他的网店很快成为同类店铺中级别最高的店铺,年销售额高达800多万元。这时的二木,已然成为全国有名的“多肉达人”。

多肉婆婆的“市场攻略”

在中国多肉圈里,并非二木一人独占鳌头,上海西萍园艺的“多肉婆婆”李桂萍同样声名在外。

事实上,日本早在1769年就已兴起多肉养植风潮,多年的沉淀使其在培植技术和品种研发方面都远优于中国。而在当今国内市场中,李桂萍是唯一一个手握日本核心技术的多肉商家,自然在圈内具有绝对话语权。

2006年,从日本拜师归来的李桂萍发现要让主流市场接纳多肉,仅靠网络推广和商贩销售显然无法实现。唯一办法则是联合权威机构举办多肉植物展览和论坛,借其影响力来提升多肉在植物圈中地位。

李桂萍将合作对象锁定了北京植物园。为了加重谈判筹码,李桂萍不但承诺提供国内少有的优质多肉品种参展,甚至还邀请数位日本专家前来中国参加活动。

展览中,李桂萍从日本带回来的景天科、十二卷等多肉植物吸引了无数参展专家和肉迷。合作对象的“官方背景”以及日本资源这两大优势,让她一举成为“把握日本多肉前沿技术”的先行者,开始在肉迷们中有了话语权。

为了和普通多肉商家有所区别,李桂萍几经思索后,决定主攻高端多肉市场。

这一抉择不无道理。国内有些同行为了快速盈利,在多肉并未成形之时,就将其挖掘出土进行销售。这种多肉价格低廉,品质不高,消费者购买后,没过几天就会枯萎。这样的多肉不但利润空间小,甚至很容易被消费者淘汰。想要增大附加值,就必须走精品多肉路线。

为此,李桂萍摒弃同行“快速出土”经营模式,坚持每株多肉都保证完整的养植周期。如此一来,这些多肉不但存活周期更久,同时还因为得到充分营养;而成熟后无论在品状、色泽、肉感等方面都远胜于市场同行。

除此之外,凭借日本圈子对多肉植物的熟悉,李桂萍还能把握多肉发展趋势风向,进而提前市场一步培育推出新品种。

2011年,当国内同行仍在大肆销售景天科多肉时,李桂萍判断:十二卷多肉已在日本市场初现走红苗头,迟早会进入中国。她当即决定暂缓景天科销售,全力培育“十二卷”。

果然,2013年国内网络中刮起“十二卷”风潮,这一新生多肉成为肉友热议话题,而此时正当同行四处寻找货源时,李桂萍开始大力售卖“十二卷”。她又一次赢得了市场先机。

为了吸引更多客户,李桂萍还为多肉打造“周边配套设备”。她特意四处搜集价格不菲的手工陶器用以种植多肉,这些精美器皿配上各色多肉,大大提升了整个产品的美感,更大程度上满足了高端客户们审美品位。

多肉“七十二变”

事实上,随着市场的走红和在肉迷心中地位的提升,曾经仅摆放在家中客厅、阳台等地方的多肉,逐渐出现在越来越多的场所。

2014年,白领小亮(化名)辞职回家专职养植、销售多肉。但和同行选择开店销售的“坐商”模式不同,小亮选择“行商”——他将销售场所锁定在写字楼间,并把多肉按照种类和成色分别装箱,在白领上下班高峰期时吆喝叫卖。

“为何多肉只能在家中养植?”在如今商贩纷纷进军家庭市场时,小亮索性荡开一剑,抢占办公楼市场——白领每天在办公室的时间不比在家少,同时受办公环境的限制无法如在家般轻松自在。如果在电脑面前摆放一盆可爱的多肉,显然在工作间隙之余更能愉悦身心。

色泽鲜艳的多肉吸引了无数白领的目光,小亮和他的多肉箱被迅速围观。为了增加噱头,小亮不但推广多肉好养、萌等卖点,同时还针对白领们久坐、长期面对电脑的工作状态,特意强调“多肉可以防辐射,吸粉尘!”一下子切中了这些人的需求点,单价在20元左右的多肉很快被抢购一空。

不过“扫楼”太耗体力,而且市场局限性太强。为了使多肉产生更大的附加值,小亮开始借鉴国外新玩法:把多肉做成礼盒。

礼品市场中,植物类一直人气颇高。但是鲜花好看易枯,能够保存的“永生花”价格昂贵,并不适合当下追求个性的白领们。如果把多肉装成礼盒,不但观赏价值高,还能长久养植,更贴近礼品属性。

于是小亮成立工作室,找来花艺师。花艺师在一个高档礼盒中铺好土,再根据多肉的不同颜色和大小进行搭配,最后以一百元到几百元不等的价格出售。2014年圣诞节前后,小亮工作室中仅一款售价299元的多肉礼盒便售出了近一百盒,获利超过两万元。

在礼品市场的“超常发挥”,让不少人看到了多肉在婚礼市场上的潜力。在重庆某知名婚庆公司的经营中,多肉在婚礼中出现得越来越频繁。

如今,“如果一场婚礼全用多肉,造价大概在6万元到10万元之间不等。”某婚庆公司主管透露。传统婚庆装饰中常以鲜花为主,婚礼结束后鲜花就被丢弃,造成浪费。而多肉不但能代替鲜花装饰婚礼,还能回收养植,更个性、环保,还颇具纪念意义。

目前,中国多肉植物的市场销售总额已经超过十亿元。它所带动的市场并不止步于花卉本身,软陶、瓷器、书籍及摆件等衍生商品也随之慢慢繁荣起来。更有甚者,还有多肉主题咖啡馆、旅行线路、橱窗装饰等商机开始不断涌现。

尽管多肉并非起源中国,中国却为它提供了全亚洲最大的市场沃土。人们正将五花八门的玩法融入多肉,让它凭借“商业七十二变”迸发出更强大的市场潜力。

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