建材之风讯：施工现场食堂防火制度有哪些？

食堂是重点防火部位，为了搞好食堂的防火工作，特制订以下制度：
　1．食堂环境，炊事员应负责每天打扫，物品堆放整齐。
　2．食堂除炊事员外任何人不得擅自动用灶火。
　3．每餐生活垃圾，必须当时清理掉，用箩筐倒入垃圾箱内，项目部防火领导小组每月作出一次防火大检查。
4．对食堂炊事员要及时进行防火知识教育，食堂必须按规范配备一定数量和灭火器，并对全体职工进行不定期的安全防火知识教育。

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